Bangla24x7 Desk : Health Benifit : অত্যন্ত পুষ্টিকর , বাঙালির প্রাতরাশের নিত্যসঙ্গী জনপ্রিয় এই খাবার। আপনি কি খই পছন্দ করেন ? দিনে একবার খই আপনার চাই ? জানেন খই শুধুমাত্র সাধারণ কোন খাবার নয় , খই কিন্তু ভিটামিনে ভরপুর। চিঁড়ে-গুড়-খই মেখে নিয়ে তৈরি হয় সুস্বাদু জলখাবার , যা বহু বাঙালির প্রাতরাশের এক পছন্দসই খাবার। আপনি জানেন কি ? খইয়ের মধ্যে আয়রন রয়েছে বেশ অনেকটা। যা ভাতের থেকেও পরিমাণে বেশ অনেক বেশি। ধান বালিতে ভেজে খই বানানোর প্রক্রিয়ায় আয়রন বেশ অনেকটা বেড়ে যায়। খইয়ের মধ্যে রয়েছে শরীরের জন্য জরুরি নানা বায়োঅ্যাক্টিভ। খইয়ের মধ্যে সামান্য কিছু ফাইবার ও পাওয়া যায়। ফলে খই হজমে সহায়ক। ১০০ গ্রাম খইয়ে মধ্যে ১০ গ্রামের মতন প্রোটিনও পাওয়া যায়।
রাইবোফ্ল্যাভিন, থিয়ামিন, নায়াসিন এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিডের ভিটামিন B, C, A রয়েছে এই খইয়ের মধ্যে। পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম খনিজ উপাদান রয়েছে খইয়ের মধ্যে। খইয়ের শর্করাটুকু শরীরের দৈনিক শর্করার যে চাহিদার যোগান হিসাবে নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর। ধান বালিতে ভেজে খই বানানোর প্রক্রিয়ায় আয়রন বেশ অনেকটা বেড়ে যায়। খইয়ের মধ্যে রয়েছে শরীরের জন্য জরুরি নানা বায়োঅ্যাক্টিভ। খইয়ের মধ্যে সামান্য কিছু ফাইবার ও পাওয়া যায়। ফলে খই হজমে সহায়ক। ১০০ গ্রাম খইয়ে মধ্যে ১০ গ্রামের মতন প্রোটিনও পাওয়া যায়।
আপনি কি খই পছন্দ করেন ? দিনে একবার খই আপনার চাই ? জানেন খই শুধুমাত্র সাধারণ কোন খাবার নয় , খই কিন্তু ভিটামিনে ভরপুর। চিঁড়ে-গুড়-খই মেখে নিয়ে তৈরি হয় সুস্বাদু জলখাবার , যা বহু বাঙালির প্রাতরাশের এক পছন্দসই খাবার। আপনি জানেন কি ? খইয়ের মধ্যে আয়রন রয়েছে বেশ অনেকটা। যা ভাতের থেকেও পরিমাণে বেশ অনেক বেশি। ধান বালিতে ভেজে খই বানানোর প্রক্রিয়ায় আয়রন বেশ অনেকটা বেড়ে যায়। খইয়ের মধ্যে রয়েছে শরীরের জন্য জরুরি নানা বায়োঅ্যাক্টিভ। খইয়ের মধ্যে সামান্য কিছু ফাইবার ও পাওয়া যায়। ফলে খই হজমে সহায়ক। ১০০ গ্রাম খইয়ে মধ্যে ১০ গ্রামের মতন প্রোটিনও পাওয়া যায়।
Health Benifit : অত্যন্ত পুষ্টিকর , বাঙালির প্রাতরাশের নিত্যসঙ্গী জনপ্রিয় এই খাবার
Read More : District Name : আপনি কি জানেন বিভিন্ন জেলারও ডাকনাম রয়েছে !
রাইবোফ্ল্যাভিন, থিয়ামিন, নায়াসিন এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিডের ভিটামিন B, C, A রয়েছে এই খইয়ের মধ্যে। পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম খনিজ উপাদান রয়েছে খইয়ের মধ্যে। খইয়ের শর্করাটুকু শরীরের দৈনিক শর্করার যে চাহিদার যোগান হিসাবে নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর। ধান বালিতে ভেজে খই বানানোর প্রক্রিয়ায় আয়রন বেশ অনেকটা বেড়ে যায়। খইয়ের মধ্যে রয়েছে শরীরের জন্য জরুরি নানা বায়োঅ্যাক্টিভ। খইয়ের মধ্যে সামান্য কিছু ফাইবার ও পাওয়া যায়। ফলে খই হজমে সহায়ক। ১০০ গ্রাম খইয়ে মধ্যে ১০ গ্রামের মতন প্রোটিনও পাওয়া যায়।